夢んぼ | NPO法人夢んぼ

2018.11.01: お歳暮販売のお知らせ

2018年09月21日: イベント参加情報2018

2018.11.19: 第２夢んぼ　☆絵画教室☆

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■バレンタイン。

特別支援学級部門です

２月１４日はバレンタイン

ということでチョコ作り

ガトーショコラにチャレンジです

最初、たくさんの細かな工程があったため少人数に分かれて行いました

みんな責任を持って自分の仕事はやりこなしていました

次にガトーショコラ最大の山場

メレンゲ作り

学年の大きい子がメインになって頑張りました

うっすら汗をかきながら必死にかき混ぜること１０分。。。

なぜに角が立たない。。。

混ぜることさらに５分。。。

なぜにあわ立たない。。。

諦めました。。。

しかし、焼き上がりはすばらしい出来で

味はみんな「おいしい～

」と大絶賛でした

ハッピーバレンタイン

2009年2月17日 posted by yumenbo

■店長さんの言葉に温かい気持ちを感じ．．．

本日、佐織町にある小さなスーパーマーケットに就労相談に行ってきました。

今はあまり見られない形のスーパーで、八百屋さん、お菓子屋さん、総菜屋さん、肉屋さん、魚屋さんなどが入って組合形式で運営しています。

以前から、何度か組合長さんのもとに足を運ぶ中で、障害者就労に関心を示していただき、初めての試みとの事ですが、受け入れ予定の総菜屋さんの店長さんにも非常に熱心に相談に乗っていただけました。

まずは3日ほどの実習で適正を見ていただき、受け入れていただけるようなら最低賃金から雇用していただけるとのことです。

大手のスーパーと違い、単純作業ばかりではなく、一連の流れのある作業をこなさなくてはなりません。

仕事の流れをつかみ、気づきをもって当たらなくてはなくてはいけません。最終的にはお客様への対応も必要になってきます。

しかし、総菜屋の店長さんに『一人の人間として育てていきたい。少しでも長く仕事を続けていただければうれしい。』と言って受け入れていただけたことに非常にありがたく感じ、心から『宜しくお願いします』とお礼を言って帰ってきました。

さあ又、明日から就労への教育訓練に向けて頑張らなくてはいけません。