暑さも和らぎ最近では涼しい風が吹くようになりました

 

過ごしやすくなったこの季節、皆さんどうお過ごしでしょうか

 

 

 

 

ワークステーションでは1日、マナー講座を行いました

 

 

今回学ぶのはナイフ・フォークでの食事の仕方

 

 

ナイフとフォークを置く位置は？食事の仕方は？食べ終わったらどうするの？

皆で考えながら学んでいきました

 

 

 

利き手でナイフを持って逆の手でフォークを持って、うまく切って食べます。

 

 

 

食器を使わない時にはお皿をハの時に置いて

 

慣れないことに少々苦戦しながらも皆さん上手に食べていらっしゃいました

 

 

 

食べ終わったらナイフ・フォークをそろえて置いて…完璧

 

 

次は実際お店で食べたいと思います

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9月24日（土）ワークステーション地域活動センターと放課後等デイの利用者さんと一緒に海南こどもの国に行ってきました！

お天気も心配していましたが、暑くもなく丁度良い気温(^^♪

足こぎゴーカートやボート、アスレチックやローラー滑り台などもあり、みんなそれぞれ好きな遊具で夢中に遊びました。

 

どろ団子作りの無料体験もやっており、参加させていただきました(^o^)／

土を丸くキレイに丸めて、次にサラサラの砂を１５分程かけ続けるとお団子の色が変化してきます。

利用者さんはつるつるでキレイなどろ団子の出来上がり!!

私は・・・男爵イモの様なごつごつしたどろ団子になってしまいました(~_~;)

とても楽しい1日を過ごすことができました！

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現在就労移行に所属されている方が、9/15より5日間、愛西市にあるオークワ様にて企業実習をしました。

この方は以前より接客業に関心を持たれていた方で、そうした意向を受けての実習となります。

企業の方から説明を受け、実際に商品の品出しにチャレンジ！

 

初めての仕事ということもあり、時には失敗してしまうこともありました…

例えば、品出しの際には商品の有効期限を確認して、日付順に並べ替えることが必要ですが、慣れないことに戸惑ってしまうこともありました。

ですが、5日間という実習を経て、少しでも多くの経験を積んでいただけたのではないかと思います！

様々な経験を通して、社会を知って成長していき、そして最後には就職に繋げていけるようにしていきたいと思います。

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美味しい餃子を作りました

餃子の具は、定番の豚ミンチ・キャベツ・ニラ・・・

 

皮は、生地は伸ばすところから

棒で伸ばしたり、手で伸ばしたり、生地の感触を楽しみながら作りました

生地の上に、たっぷりの具をのせて包みます

 

手作り餃子は、野菜たっぷりのスープ餃子に

 

市販の皮を使った餃子は、焼き餃子に

 

小麦粉を使った料理は、うどん・パン・・・そして今回の餃子

普段購入して食べているものを、自分たちの手で作りました。

作業を分担し、皆さんで協力して行えばいろいろな物が作れます。

作る活動を通し、「できた」　⇒　「なんでもできるんだ」と自信につながっていくと嬉しいです

次回も、皆さんと協力し美味しものを作っていきます

 

 

 

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９月１０日（土）講師３名を招いてビーズアクセサリー作りのイベントを行っていただきました。

何かを作る事が好きな人、オシャレに興味のある人、どんなイベントにも参加したい人･･･

いざ始める前に色も形も様々なビーズを見て、目の色が輝くみなさんでした!(^^)!

好みのビーズを選んで１人２個の作品はどうなったでしょうか？？

それは１０月の会報を見てくださいね！

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夏休みも残り数日となった8月25日

 

まだまだ暑い日差しが照り付ける中、涼やかなういろうを作りました

 

今回作るのはミルクういろうとココアういろうの2種類です

 

 

 

まずは材料の計量

 

何グラムか確認しながら砂糖や薄力粉をこぼさないように計りました

 

 

次にボウルに入れた材料を混ぜていきます

 

粉がダマにならないように水や牛乳を少しずつ加えながら丁寧に混ぜます

 

皆さん協力しながら混ぜていらっしゃいました

 

 

次は混ぜた液をこす作業

 

液がこぼれてしまわないように少しずつ慎重にこし器に流しいれました

 

 

最後にふんわりとラップをして

 

レンジで加熱して、

 

 

 

 

粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら……完成

 

 

甘くておいしいういろうが出来上がりました

 

今回は抹茶も一緒に

和の雰囲気を楽しみながらいただきました

 

次回は何を作るのか、お楽しみに

 

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就労移行の利用者様。

現在は、地活大林の利用者様と本社にて一緒に毎日頑張ってみえます。

ある日のことです。

職員の方に、機械の２台持ちをやってほしいとのことでした。

初めての挑戦です。

最初は、１台の機械に付きっきりでした。

利用者様とどのような工程にすれば２台をスムーズに動かせるか、一緒に考えました。

なかなかうまくいかず、悪戦苦闘していましたが、だんだんと２台をうまく回していくことが出来るようになりました。

仕事が終わる時間にはかなり疲れた様子でしたが、初めてのことを自分の精一杯の力で取り組んだということで自信がついたようで表情も誇らしげでした。

今後も、様々なことに挑戦していただき、出来たという経験を自信につなげられるような支援をしていきたいです。

 

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先日、サンガーデンにてボーリング大会を行いました。

久しぶりにボーリングをやる方も多く、なかなか良いスコアが出ないと悔しそうな顔をしている方も見えましたが、誰かがストライクを出すと皆でハイタッチ!(^^)!

一緒に喜び、手をたたき、とても楽しいボーリング大会になりました。

昼食は割子弁当。皆の好きな唐揚げが入っており大満足！！

思いもよらぬカラオケのおまけがあり、我先にと選曲するみんな(^o^)

歌う方はノリノリで観客もマラカス、タンバリン、手拍子で盛り上げ、とてもとても楽しいカラオケでした(^^♪

また、このような楽しい企画を考えていきたいと思っています！

 

 

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お盆の期間を利用し、名古屋の栄オアシス21にお出かけしました！

目的は、お出かけを通じて路線図の見方や料金確認の方法等、電車の乗り方を学んだり、買い物でお金の使い方を学んだりすることです。

そしてもちろん、栄の空気を肌で感じてもらって楽しんでいただこう！もあります。

電車に乗っていざ栄へ！

自分でお金を出して、路線図と料金表を見ながら、券売機で乗車券を買っていただきました。

途中では、電光掲示板や案内図の見方を勉強しながら向かいます。

無事オアシス21に着いた皆は、大はしゃぎで観光を楽しみました（笑）

散策を楽しみながら、

買い物をしたり、

食事をしたり、

買ったサングラスを掛けてみたり（笑）、

「案内板を見ながら行けば迷わないよ」とお勉強もしました。

新しいことをたくさん経験した、貴重な一日でした。

今回は電車の乗り方について勉強しましたが、次は自転車の乗り方について実際に勉強したいと思います。

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暑い日が続く毎日

そんな暑い日、熱々のお好み焼き＆焼きそばを作りました

 

キャベツを一枚ずつはがし、丁寧に洗います

 

包丁遣いにも慣れ、サクサク

手つきも良いですよ

大きさが不揃いなのは・・・練習あるのみ

 

小麦粉の扱いにも慣れ、玉のない生地を作ります

 

お好み焼きのねらいは、フライ返しの扱い

2本のフライ返しを上手に使い、お好み焼きをひっくり返します

「せぇ～の！！」

「ナイス」

 

焼きそばの味付けは、塩・こしょう・醤油

みんなで味見をしながら、味を調えました

 

 

盛り付けは、自分で・・・

バランスよく盛り付けましょう

 

お味は？

「焼うどんみたい」「美味しい～」

今回は、皆さんで協力して味付けにチャレンジ

固定観念にとらわれず、自由な発想のしょうゆ味

豚肉・イカ・キャベツ・人参・もやし・・・素材の味を活かし味を調えました

自分たちで作った料理は格別です

次回も協力し合い美味しい料理を作りましょう

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