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ソーシャルセンター夢んぼ【スイーツ教室(茶巾絞り)】


日中のぽかぽかとしたお日様がより暖かく感じられ、何気に日向ぼっこしている利用者様がみえます 今月のスイーツ教室では、旬のさつまいもを使用しました 色々な栄養素が幅広く含まれており、健康や美容に効果が期待できるようです 今回、利用者さんには、分量を計りボイルしたさつまいもをマッシュし、砂糖、牛乳をゆっくりと、少しづつ入れて混ぜ種の出来上がり 13個の芸術的な茶巾しぼりができましたさつまいもの種を見ながら、絞ってゆっくり取り出す場面は、和菓子職人のようでした 昼食後に、美味しく頂いていました。 ソーシャルセンター夢んぼ上條  

2020年11月16日 posted by 上条 百恵

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