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ライフステーション ~おはぎ&フルーツ~


まん丸のお月さん素敵でしたね。十五夜にはお団子。その頃のクッキング教室ではおはぎを作りました。先ずは、準備から ①初めに職員の説明にしっかりと耳を傾けます ②もち米と白米を混ぜて粘り気のあるご飯を作りラップに包んで丸くまーるく形を整えます ③丸い丸いお餅のように上手にたくさん出来上がりました ④ちょっと難しいのですが、ご飯を広げて中にあんこを入れて包み込みます   ちょっと苦戦しているようですね ⑤あんこの入ったご飯にきなこをまぶして丸く丸く丸めていきます ⑥ご飯につける甘いあんこも出来上がりました   ⑦きなこ・あんこ・フルーツの盛り合わせおいしそうですね!! フォークの向きが反対だったかな? ⑧おいしそうに口に運ぶYさんさん お味はいかが? とてもユニークな三角巾のかぶり方ですね お似合いですよ ⑨少しポーズをとったNさん カッコいいですね~ 皆さんと共に一つの目的に向かって一生懸命になるという貴重な体験に色々な事を学ばせてもらっています これからもよろしくお願い致します   内田しづ子

2020年10月21日 posted by 水谷 恵美

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