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ライフステーション夢んぼ   ~クッキング教室 フレンチトースト作り~


夕方のカルチャーの部ではフレンチトースト作りを実施致しました。 日頃馴染みがあるおやつの為、「お母さんといっしょに作った事がある」・・・という方もみえ手際よく作成できましたので、その様子をどうぞ!(^^)!   ① クッキング教室では何度も実施している卵割り工程。。皆さん手慣れたもので大変お上手です。        ② 割った卵をかき混ぜる工程です。皆さん順番に混ぜていきます。           ③ 混ざった卵液に牛乳を投入砂糖も入ります。何が出来るのか皆さんワクワクが止まりません     ⑤(重要ポイント!(^^)!)ここでしっかり混ぜるのがポイントです。砂糖が残らないようしっかり混ぜます。      ⑥ その後、混ぜた卵液をバットに移します。 ⑦ 今回は食パン6枚切を使用。1枚を半分に切り、卵液に浸していきます。きちんと並べないとバットに入りません。「ここの間なら入るよ」と声を掛け合い、工夫しながら取り組んでいました。   ⑧ 裏返して両面しっかり浸みこませていきます。さあ、完成も間近 ⑨ 焼きあがったトーストをお皿に並べて、粉砂糖を振り掛けバナナを添え、ケーキシロップをかけてフレンチトーストの完成皆さんの感想は“甘くてトローリ、プリンのよう”これなら簡単、おうちで作ってみよう“ 等々、色んな感想を頂きました。今回も楽しいクッキング教室となりました。   今後とも色々なお菓子作りにチャレンジしていきますので楽しみにしていてください。   ライフステーション夢んぼ 杉浦 加津代  

2020年3月30日 posted by ライフステーション夢んぼ

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