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ワークステーション夢んぼ 放課後デイ 調理実習【鉄板焼肉】


梅雨真っ只中ですが、放課後等デイ②では 7/6(土)ホットプレートで焼き肉を行いました 朝から皆さんテンションも高く ニコニコ ハイタッチとても嬉しそうでした 早速調理準備、机等を調理しやすいよう配置してから エプロン、マスク、三角巾、ゴム手袋を各自着用されました キャベツを同じ大きさにちぎられる方 玉ねぎの皮をむいてから、「目痛ーいっ」と 涙しながらも切られる方 エリンギを大胆に切っていかれる方   ウィンナーに丁度の力加減で切り目を入れていかれる方 お肉に塩コショウを山盛りかけてご自分で “しまった~”といった表情をされる方   でも皆さん任せられた調理を 最後までしっかり行ってくださり、 あっ!という間に準備完了 後は焼くだけ 「最初はお野菜から食べてお腹の準備をするよ」 “えっ” という皆さんの心の声を感じながらも お野菜←まずこれを食べよう、お肉、お野菜、お肉、、 交互に焼いていただかれました 玉ねぎが嫌でスタッフのお皿にこっそり なんて方もみえましたが、焼肉のたれにつけると 「おいしぃ」 普段白いご飯が苦手な方も焼肉のたれが ついたお肉を乗せると「おいしぃ」 焼肉のたれ スゴイですね   いっぱい食べた後は皆さんで協力してお片付け   この日は放デイ①の方が おやつにアイスクリームを買ってきてくださり とても楽しい一日になりましたね   放課後デイデービス WS  上部直美

2019年7月11日 posted by ワークステーション夢んぼ

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