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ワークステーション夢んぼ 放課後等ディ おやつ作り【サラミチョコレート】


もうすぐ皆さんお待ちかねのクリスマスですね 「僕はもう高校生だからサンタさん来ないよ」 なんて悲しい声も聞かれますが、 ワークステーションでは 一足早くクリスマスのおやつ作りをしました サラミチョコレートって何? 「チョコの中にサラミが入ってるの?」 「うーんっ」   材料は、クルミ・ドライフルーツ・ビスケット・チョコレートです   まずクルミとビスケット別々のジップロックに入れ 空気を抜いてから、細かく砕いていきます 空気がうまく抜けず、いくら麺棒で叩いても砕けず 思わずムキになってしまわれる方も   そしてチョコレートは袋の説明書を皆さんで 読みながら 実際にレンジも操作していただきました   「あれ?まだ固まりあるね」 「あと10秒チンする?」 袋のチョコレートのとけ具合をみながら とかしていきました   先ほどの砕いたクルミやビスケット、ドライフルーツに とかしたチョコレートを入れ、よく混ぜ合わせたら   各自サランラップの上にのせ 手前側から円柱状に巻いてサイドをねじります 固まってきたら、アルミホイルで巻き、 それを何個かに包丁で切ります 「わっ!ほんとサラミみたいだ」 切断面のクルミやビスケットが確かにサラミっぽく見えます   感動の大歓声でした 「ハートの形にしたらバレンタインに プレゼント出来るよぉ」   とても色々な食感が楽しめる上、簡単に出来ますので、 クリスマス本番やバレンタインには ぜひご家庭でも作ってみてくださいね   放課後デイデービス  上部直美            

2018年12月21日 posted by ワークステーション夢んぼ

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